おはようございます
今回は
梅田です
梅田ですとりあえず、仕事がお昼からなのでその前にご飯です
時間も１２時ちょい前
この辺では、いつも行くらーめん弥七や麺処えぐちあたりですが
今回は
久々の一日一麺で有名な
一日一麺で有名な麺や輝中津店です
とりあえずメニューを確認してからの
中に
食券を買って
席は満席、すでに三人待ちですとりあえず後ろに立って待つことに
とりあえず後ろに立って待つことに５分ほどで
席に厨房をぐるっと囲んだカウンター、中央辺りでしょうか
厨房をぐるっと囲んだカウンター、中央辺りでしょうか着席です
味変アイテムもニンニクにお酢に胡椒に一味が置いてあります
とりあえず今回のメニューは
味玉ラーメンです
一緒にチャーシュー丼です
最近は食べ過ぎかな
豚骨と魚お白濁した濃厚スープですね
麺は中細麺
脂身の多いチャーシューと、少ないチャーシューが一枚ずつ
味玉に
ネギにモヤシにメンマが入ってますね
チャーシュー丼は細切れのチャーシューに少し濃い目のタレがかかって
少し濃い目のタレがかかってネギに刻み海苔がかかってます
一口頂いて
美味しい少し僕には濃いかな
少し僕には濃いかなですがラーメンも濃いのでちょうど良いです
ここで味変アイテム
ニンニクです
濃厚豚骨にはニンニクがよく合います
スープを頂いて
ガツンと豚骨にさらに、ガツンと魚介です
美味しいです
ニンニクの風味もよく合いますね
麺はストレート麺
パツンとした感じの麺です
濃厚スープがよく絡みます
脂身の多いチャーシューは結構濃厚な油感ですね
柔らかくて美味しい
もう一枚は肉肉しいです
ここの味玉好きですね
美味しいです
ネギにモヤシの食感良いですね
ここでチャーシュー丼をかき込んで
美味しいです
他の店よりご飯の量がここは多い気がしますが
気のせいでしょうか
ラーメンも一気に頂きます
流石に今回はスープは少し残してしまいましたが
ラーメンに少しご飯の量が多いチャーシュー丼
かなり苦しいです
満腹ですね
次回から、ちゃんと考えて食券買わないと
ではでは
ご馳走様でした
麺や輝中津店