おはようございます
今回松屋町筋と中央大通りの付近
松屋町筋と中央大通りの付近堺筋本町近くです
今回も、初のラーメンです
アメ村に本店がある
麺屋ガテン堺筋本町、松屋町筋店です
いつも前を通るときに気になっていましたが
とりあえず、メニューを確認してから中に
L字のカウンターとテーブル席が数席ありますね
僕は、厨房を向かったカウンター、左端に着席です
イチオシメニューはマゼソバですね
本店と一緒ですが
他二つは
鶏コクらーめんと和風醤油らーめんですね
とりあえず
無料のキムチを頂いて待つことに
今回のメニューは
初めて食べるメニューです
鶏コクらーめん味玉です
見ての通りの、白濁した鶏白湯です
カプチーノ風に泡だってますね
麺は中太麺、ですね
白ネギに、水菜に
味玉一個
肉厚なチャーシュー一枚です
先ずはスープです
かなりクリーミーですねですが結構濃厚です
ですが結構濃厚です濃いめの醤油味ですね
これは美味しい
スープがクリーミーなので、麺にスープがよく絡みますね
味玉の半熟加減も良いですね
白ネギと水菜がしゃきしゃきで美味しい
この肉厚なチャーシューがかなりトロトロで柔らかくて美味しいです
このチャーシューはお気に入りです
途中からキムチを一緒に食べて見ても、辛さと酸味が加わって、これも美味しい
完食です
ガテンの鶏白湯初めて食べましたが、なかなかのレベルですね
和風醤油らーめんも気になりますね
本店のガチ醤油とどうちがうのか、次回は試して見たいですね
ではでは
ご馳走さまでした
麺屋ガテン堺筋本町.松屋町筋店
| 住所 | 大阪府大阪市中央区材木町1-1 ドエル南本町 1F |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄堺筋本町駅 3番出口より徒歩３分 （中央線・堺筋線） 堺筋本町駅から516m |
| 営業時間 | 基本的には毎日営業しています！ 日曜営業 |
| 定休日 | 無し |