おはようございます
4月に入りました
今年度もいろいろ食べて行きたいですね
とりあえず、今回は
若者の街アメリカ村です
その中から、久々です
麺一献です
近いといつでも行けるからついついですね
とりあえず中に
時間も2時半
もう昼営業は終わる時間かな
とりあえず、先客数名ほどですね
食券を買って席に
今回は、L字のカウンター、中央辺りに、ちょうど角に着席です
ここは醤油に塩、濃鰹、梅塩とありますね
春限定ののり塩なるメニューもありますね
ですが今回は
味玉梅塩らーめんです
これが食べたくてついつい
みての通りのやや白濁したスープに、中細麺
チャーシュー一枚に
細目のメンマに、ネギに、味玉
焦がしネギでしょうか
柚子の皮に大葉
大きな梅干しが入ってますね
先ずはスープから頂きます
動物系と魚介系のスープに、梅の酸味と塩味が、美味しいです
大葉と柚子の皮の風味も良いですね
中細麺がスープに絡みますね、美味しい
ここのチャーシューはトロトロです
歯がいらないくらい柔らかいです
味玉も黄身が半熟、美味しいです
最後は梅干しを崩して、麺とスープと絡めて、梅のすっぱさと塩味が混じって美味しいです
スープまで完食です
春の限定ののり塩らーめん少し気になります
少し気になります春の間に食べに行こうかな
帰る間際に外国人観光客の団体さんが入ってきて、ちょうど被らなくて良かった
ではでは
ご馳走さまでした
麺一献