麺や拓本店❗

おはようございます

 今回は若者の街アメリカ村でお仕事です

とりあえず

お昼御飯は少し堀江までの足を伸ばしてみるこことに

今回来たのは

麺や拓本店です

店頭のメニューを確認してから中に

中待ち二人ですね

食券を買って待つことに

数分で席に

 コの字のカウンター右から三番目に着席です

ここも味変アイテムが充実してますね

一味に胡椒にお酢にニンニクです

メニューは豚×魚Wラーメン

濃厚つけ麺まぜそば煮干し醤油ラーメンですね

とりあえず今回のメニュー

味玉濃厚つけ麺です

麺は中太麺

脂身の多い豚チャーシューが二枚に

味玉も丸々一個です

表面には鰹節が掛かってます

スープはどろどろ系の豚骨魚介ですね

メンマにネギが入ってます

まずは麺を豪快にスープに潜らせます

濃厚です美味しい

太麺が絡みますね

脂身の多いチャーシューもスープに浸して

柔らかい美味しいです

味玉も美味しい

濃厚スープにしたして頂きます

ここで味変アイテム

ニンニクです

濃厚豚骨スープにはもちろんニンニクがよく合う

にんにく良いですね

麺と具材を食べ終えると

スープ割りを頂きます

魚介スープで割って

これも旨い

完食です

麺や拓ですが久々に来ましたが

麺や輝のノウハウとここの旨みが加わって

美味しいですね

こんな豚骨魚介おじさんにも合います

ではではご馳走様でした

麺や拓本店

住所	大阪府大阪市西区北堀江3-5-2  大きな地図を見る
交通手段	地下鉄西大橋駅から南西へ徒歩5分 地下鉄「西長堀駅」6番出口から5分   西長堀駅から316m
営業時間	11:00～15:00(L.O) 18:00～22:00(L.O) 日曜営業
定休日	水曜日