おはようございます‼
この日は金曜日です！
とりあえず伊丹に向かってます！
とにかく熱いですね！気温は車の表示で35℃です！
とりあえず尼崎！塚口！
らぁめん矢ロックンビリースーパーワンです！
今回は駐車場もすんなり止められて！
らせん階段を上がって2階に！
とりあえず中に！
席は一席だけ空いてました！
とりあえずコの字のカウンター右から三番目に着席です！
最近は二回連続で！そのまんま冷やし尼ロックだったので！
今回は違うメニューでも！ですがやはり暑いので！
今回のメニューは？
元祖昆布水のつけ麺です！
もちろん麺はしっかりと水で〆られて！
昆布水に浸かってますね！
穂先メンマに！ネギに！唐辛子！わさび！レモンが添えられています！
鶏チャーシューが今回は？角切りになってますね！
かなり厚切りです！
スープはもちろん比内地鶏の醤油スープ！
ネギに玉葱に三つ葉が入って！表面には鶏油と香味油が浮いてます！
そのまま最初はレンゲでスープを頂きます！
甘味！酸味！辛味！苦味！鶏の旨みがしっかりして美味しいスープです！
麺は最初そのまま何も付けずに頂きます！
小麦の風味と、昆布の旨み！
少し味がついているのでこのままでも十分美味しい麺ですね！
この麺をスープに潜らせて頂きます！
美味しいです！流石です！
今度は麺にワサビを乗っけて頂きます！わさびのツンとした辛味が美味しいですね！
その後はレモンをかじってお口の中をクリアにしてから！
七味！茗荷！生姜！紫蘇！胡麻！の薬味を入れて！
味が変わります！
これも美味しい！
次は！またまたレモンをかじって！クリアにしたら！
これも麺にワサビを乗っけて頂きます！
美味しいです！
麺を食べ終えると？
スープに昆布水を入れて！スープ割りです！
こうするとさらにスープの旨みが引き立ちますね！
完食です！
冷やし尼ロックも良いですが！この元祖昆布水のつけ麺も暑い夏にはピッタリのつけ麺ですね！
ではでは！
ご馳走様でした！
らぁめん矢ロックンビリースーパーワン‼