おはようございます‼
鶴橋駅周辺に来てます!
この辺もラーメン激戦区ですね!
賛平ラーメンに!玉五郎、!むらた等々!
今回は初のラーメンです!
ここは、激辛なので、ついつい尻込みしてしまいまして!
今回初となりました!
辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店です!
前には行列です!
名前を書いて待つようですね!
とりあえず、名前と人数を書いて!一人ですが!
その間に!
メニューを!
辛口炙り肉ソバ!醤油と味噌の二本立てですね!
辛さと痺れ(山椒)とニンニクの量を選べる仕組みですね!
さらにトッピングメニューですね!
から揚げのトッピングなどもありますね!
そうこうしてるうちに呼ばれて中に!
スタッフが少ないので!奥は絞めて!
手前の6席だけの営業のようですね!
僕は一番奥に着席です!
お冷のコップが大きいです!これは辛さ対策でしょうか?
とりあえず今回のメニューは?
辛口炙り肉ソバ醤油です!味玉をトッピングしてからの!
1辛!1痺れ!2ニンニクです!
見ての通り辛そうです!
スープは表面にラー油でしょうか?赤く浮いてます!
流石にこのスープには中太麺ですね!
炙り肉ソバというだけあって!炙った薄切りのばら肉が大量に入ってますね!
さらに、厚切りのチャーシューも一枚!
ざく切りネギに!トッピングの味玉!
唐辛子と、山椒がかけられていて!このニンニクの量!少し多いかな?
2ニンニクでこの量なら!それ以上はどうなんルでしょうか?
まずはスープから!一口目美味しいです!醤油味ですが!ちゃんと旨みも感じます!
背脂の感じも良いですね!
ですがその時!急に辛さが来ます!辛いです!美味しいです!
中太麺はこの辛いスープをしっかり絡めますね!麺も辛い!
1辛!1痺れでこの辛さなら、それ以上はかなり辛いのでしょうか?
炙ったチャーシューは香ばしくて美味しいです!
厚切りチャーシューは角煮のような感じで食べごたえあって美味しいです!
ですがニンニクの量が凄いので、かなりパンチがありますね!
ニンニクマンも僕でも結構この量は強烈ですね!
美味しいですけどね!
僕はどうやら辛さに弱いようなので!
次回は辛さ無!1痺れ!1ニンニクくらいにするのが良いのかな?
次回は味噌に挑戦してみます!
外に出るころはかなりの汗だく!汗だくなおじさんは嫌われそうなので!
家に帰ります!
ではでは!
ご馳走様でした!
辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店‼
住所 |
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3

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交通手段 |
近鉄・鶴橋駅(西口)
JR大阪環状線・鶴橋駅(中央口)
大阪市営地下鉄・千日前線・鶴橋駅より各1分
鶴橋駅から107m |
営業時間 |
11:00~20:00
ランチ営業、日曜営業 |
定休日 |
なし |