おはようございます‼
今回は⁉オフィス街‼北浜です‼
この辺も最近はラーメン店が増えてきましたね‼
ラーメン以外のランチも多いですね‼
とりあえず今回は⁉２回目の来店‼
読売テレビ森ちゃんのラーメンファイルにも出てましたね‼
牛骨らーめんぶっこ志です‼
外待ちは無いようです‼では中に‼
かなり混んでますね‼
食券を買ってから‼しばらく待って‼
席に‼
牛白湯スープと牛塩清湯の二種類のスープですね‼
サイドメニューもありますが⁉
ここで‼団体さんです‼
席が中途半端な感じだったので‼
僕は二人かけテーブル席に移動です‼
とりあえず今回のメニュー‼
味玉牛白湯です‼
かなり白いスープです‼ぼっこ志も同じ感じでしたが‼牛乳のようです‼
麺は平打ち細麺に‼
色のついた味玉‼
牛のチャーシューにカイワレが入ってますね‼
メンマの代わりでしょうか⁉ヤングコーンが入ってますね‼
先ずはスープ‼かなりクリーミーですね‼
乳化されたスープは牛の臭みも無くこれは美味しいです‼
細麺がスープに絡みますね‼
牛のチャーシュー美味しい‼チャーシュー増しでも良いですね‼
カイワレの食感と‼
ヤングコーンの食感も良いですね‼
味玉も程よい半熟です‼
全汁‼完食です‼
これほどクリーミーな牛骨白湯スープ‼良いですね‼
次回は清湯メニュー挑戦してみたいですね‼
ではでは‼
ご馳走さまでした‼
牛骨らーめんぶっこ志‼
| 住所 |
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄京阪北浜駅より徒歩5分 北浜駅から357m |
| 営業時間 | 11:00～15:00 / 17:30～23:30 ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |