今回は⁉谷町四丁目‼この界隈もラーメン店が増えましたね‼
今回は⁉
３回目の来店‼
Ramen辻です‼
パッと見‼外からは小料理屋のような外観ですね‼
とりあえず中に‼
今回は入ってすぐの‼カウンター右端に着席です‼
メニューも増えてますね‼
塩につけ麺‼
それと今回の目当てが‼
これです‼
豚足入り中華そば改め⁉豚醤油です‼
見た目は濃口醤油の清湯スープですね‼
麺は中太麺に‼
チャーシューが数回に‼ネギに鷹の爪‼
ここの名物‼卵と軟骨肉で作った何と言うのでしょうかこれ⁉
豚足がほぐして入ってますね‼
先ずはスープから‼豚の旨味と濃口醤油の旨味‼美味しいです‼
麺がこのスープに良く会いますね‼
豚足の脂がスープにとけて甘味が出て‼
鷹の爪のピリッと感が良く会いますね‼
豚足もトロトロです‼
ここの名物‼つくねのようねフリッタータのような奴‼
軟骨コリコリで美味しいですね‼
完食です‼
しかし‼この麺‼量が220ｸﾞﾗﾑ‼
かなり多いです‼かなり満腹です‼
次回はつけ麺いって見ましょうかね‼
ではでは‼
ご馳走さまでした‼
Ramen辻‼
| 住所 | 大きな地図を見る |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅３号出入口から徒歩２分位 谷町四丁目駅から152m |
| 営業時間 | 《月曜〜金曜》 昼営業11:30〜14:30 夜営業17:30〜22:00 《土曜・祝日》 昼営業11:30〜14:30 夜営業 CLOSE ※臨時休業などは、ツイッター＆インスタグラムでご案内いたします。（Ramen 辻で検索して下さい） ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜 |