7月に入って暑い日が続きますね！
とりあえず今回は心斎橋でお仕事です！
近所でまだ行ったことのないラーメン？
探していると！
ついこないだよーいドンのおすすめ三に出てた！
米沢ラーメンさつき食堂です！
今回初めて、あのラーメン大国、山形県のラーメンですかね！
とりあえず中に！
どうやら一人で営業らしくお昼かカウンターのみのようです！
入ってすぐの、カウンター右から二番目に着席です！
メニューから？
やはり初めてなので、よーいドン情報から！
その前にまずはチャーシュー丼です！
甘辛いたれがかかった、サイコロ状に切られたチャーシュー、ネギも入ってます！
これはなかなかおいしい！
メインは＜もちろん情報通りの！
ネギラーメンです！
その名の通り！
白ネギがきれいに切られて、きれいに並んでます！
スープは魚介の清湯スープ！
麺は、細縮れ麺です！
チャーシューはオーソドックスなタイプですね！
薬味ネギにメンマ、ナルト、が入ってます！
とりあえずまずはスープです！
鶏ベースですかね、そのスープに鰹節、煮干しの魚介風味が結構前面に出てます！
ですがかなりあっさりですね！
これは美味しいです！
麺は細縮れ麺なのでこの薄目のスープでもしっかりと麺に絡みますね！
ネギラーメンなので、このネギのシャキシャキ感！いいですね！
少し濃い目の味付けのチャーシュー丼と薄目の味付けのラーメン！
結構はまりそうです！
とにかくこのすっきりスープ最後まで完食できました！
ここはそのほかに、塩と味噌と辛味噌もありましてね！
次回は、どれかに挑戦してみます！
山形、米沢ラーメン恐るべしです！
ではでは！
ご馳走様でした！
米沢ラーメンさつき食堂！
住所
大阪府大阪市中央区南船場１-１-８ 恵エクセルライフ１F