新年に入って二杯目のラーメンです！
今回もまだまだ、正月の暴飲暴食がたたって、あまりこってりしたラーメンは？
と思いながら！
今回は、こんなに近いのになかなか行けなかったラーメンです！
道頓堀はらーめん激戦区！
金龍ラーメン、神座、四天王ラーメン、薩摩っ子らーめん、金久右衛門、東大、花丸軒、三豊麺、
天下一品、作の作、等々！
今回は？
中華そば、ふじい、難波千日前店です！
中華そばふじい自体初めてです！
うわさで聞くのは昭和のラーメンだそうですが？
とりあえず中に入ると、？？？
なんと先客一組、他のラーメンは、結構いっぱいでしたが？
まあいいでしょう！
とりあえず今回は？
中華そば、チャーシュー麺です！
見た目は本当に昔ながらの、昭和の中華そばです！
チャーシューは薄切りタイプです！
まずはスープ！
和風ベースの醤油味、少し醤油が強い気もしますが、なかなか美味しいスープです！
麺もストレート麺なのによく絡む！
メンマにネギと言った、シンプルな物！
途中で、胡椒を少々！味が変わってこれも良いですね！
つぎは、ガーリックパウダーも少々！
これもなかなか美味しい！
たまにはこんな、昭和のラーメンも良いですね！
ではでは！
ご馳走様でした！
中華そば、ふじい、難波千日前店！
住所
大阪府大阪市中央区難波1-3-14