大阪のらーめんに戻ってきました！
この日は、朝から忙しく、なかなか時間があかないので、結局ご飯にありつけたのが、
夕方6時も回ったころです！
でもこの空腹を利用して、がっつり行けるラーメンでもと？
そんなわけで、夜の仕事前に少しだけ仕事場からは慣れて！
来ました！
写真はぼけていますが！
らーめんｓｔｙｌｅ、JUNK STORYです！
たしか、前回は、限定の麺が売り切れだったので、！
今回はあるかな？
さいわい行列もなく、そのまま中に！
カウンター中央ほどに着席です！
今回の目当ては！
これです！
聞いてみるとなんとあるそうなので！
これです！
濃厚、鮭白湯つけ麵です！
濃厚スープに鮭の燻製と、レアチャーシューが！
鮭とは珍しいですが？
この鮭の燻製が結構おいしい！
スープは十分な濃度で、トロトロです！
鮭の旨みもしっかりあります！
スープの中には、チャーシューも入って、さらに角切りメンマ、ネギ等々”！
途中からハーブ塩などお好みで、最初は麺に、つけてから、途中でスープにも少し入れてみました！
最後はスープ割、和出汁で割って！
また美味しい！
なかなかこんな感じは珍しいので、たまには良いですね！
12月は、蟹白湯なるメニューが出るそうですが？
必ず食べに行かないと！
ではでは！
ご馳走様でした！
らーめんstyle、JUNKSTORY！
住所
大阪府大阪市中央区高津1-2-11