て、感じで、朝から白熱した会議を、していました。
朝9時半より3時か、トイレに行くのも忘れて。
何かまじめに仕事してるみたいだけど！
まじめにしてますよ！
で昼食です。
またまた、麺処 維新です！
またこの看板！
ラーメン界のカリスマ、山岸一雄の看板！
今日は、とりあえずガッツリ行きたい気分です。
ラーメンかつけ麺か！
チャーシューつけ麺にしました。
麺にも味がついて、生卵を絡めて、まず麺だけ！
チャーシューが二種類、燻製風のチャーシューにねぎ塩味、
さらに、しっかり味のついた、黒胡椒の味だったかな？
美味い、さらにスープに付けて美味い！
魚介の聞いた、こっつりスープです。
さいごに、器を変えてスープ割り、さめたスープも、電子レンジで
暖めて、熱々スープを頂きました。
なかなか、満腹になりました。
チャーシューつけ麺はチャーシューだけではらいっぱいになりそうで！
またきます。
ご馳走様でした。
麺処 維新
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-2
