結構嫌がられます!
で、麺処 維新にまたきました。
前回はやはり大勝軒のイメージからつけ麺にしたので、
今日はラーメンにしてみました。
すると麺のかたさを聞かれて、
確かに、貼ってある!
九州出身の僕としては、麺は固めでしょう!
別に九州関係ないけど!
というわけで、味玉ラーメンです!
名古屋コーチンからとった。
これ鶏白湯ですよね?
臭みもなく美味い!見た瞬間あまり期待していなかったので!
少しびっくり!
味玉もとろとろで、美味いです。
ココのチャーシューのことも書いてあったので、
次はチャーシュー麺に挑戦しようかな!
また来よう!
ご馳走さまでした。
麺処 維新
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-2