10時10分頃到着、並び30人オーバー。10時18分頃早開け、
店員さんに感謝です。
小ぶた＋ニラキムチ＋生卵 ニンニク、カラメ
野菜クタめ、ノーコールでも多め。キャベツも入っていて
良きです。
豚、安定のホロホロ柔らかい神豚。一部フレーク感の
あるところもあったが、スープに浸せば最高に旨い。
そしてニラキムチとの相性も相変わらず最高。
麺、若干柔めでパツ感控えめ。前回も感じたけど、
この感じが標準なのかな？個人的には結構好きです。
そして量もいつもより多く感じた。
完食、スープはマイルドな乳化系。カラメでもそれほど
ショッパくない。甘さが控えめ傾向なのも前回と同じで
個人的には好きです。ごちそうさまでした。