今年の食べ納めに訪問、16時20分頃到着、2番手。風強く
寒いが、店内から薫る生姜の香りが期待を大きくさせる。
ラーメン ニンニク、野菜、カラメ
いつもより液脂が表面を覆う感じだ、野菜はクタでキャベツも
入っており旨し。
豚は小ぶりではあるが、味しみ柔らかさ等すべてが良く、
パーフェクトな出来栄え。
麺は液脂に蓋をされている為、熱々でスピードが上がらん。
パツっとした食感で旨味たっぷりのスープを纏った麺は
旨過ぎて堪らん。
完食、スープが期待以上に旨過ぎた。旨味とFZのバランスが
完璧で過去最高レベルだった。最高の食べ納めで大満足。
ごちそうさまでした。
二郎年末年始 間違いあるかもなんで訪問時にはご自身で
確認して自己責任でお願いします。
