仕事で立川に行ったので行くよね。17時45分頃到着、
店内外で8人程。
ラーメン＋味付煮玉子＋生たまご＋ほぐしブタ
ニンニク少し、カラメ
今回はラーメン選択、野菜クタめでほぐしブタと食べると
最高です。アブラも増せば良かったと後悔。
豚は厚みはないが判が大きいタイプ。モソっとした食感で
味付け薄め。スープに浸して食べれば問題なし。
麺柔め、太くて食感良し。少しヌルっと感があるが、
スープを覆う液脂の影響か。
完食、味付煮玉子は味薄めの固茹で、スープで浸して
食べるとイイ感じ。見ため濃厚感あるが、かなりマイルドで
旨いが一之江程の旨味はなかった。ごちそうさまでした。
二郎年末年始 わかってる範囲で、間違えあるかもなんで
最終的には自己責任で確認して訪問お願いします。
