前回が旨過ぎたのでまた来てしまった。17時頃到着で並び
20人程、最近混んでるのは旨さの証明。ロット乱れて、
仙川では初の3人ワープ。
ラーメン ニンニク、野菜、カラメ
野菜安定のクタで旨し、いつもは冷めてるがこの日は熱々。
豚はいつもより小さいが、肉々しくて旨かった。固めでは
あるが以前のようなカチカチではない。
麺、パツっとしてるがいつもより若干柔め。麺量が多いので
少し柔めな感じが食べやすい。仙川はスープを吸った麺が
旨過ぎる。
完食、スープはブラックではなく茶色でカラメにしても
ちょいショッパさが足りない。旨みも前回程ではなかったが、
充分旨かった。ごちそうさまでした。