仙台をあとにしてこちらへ、夜の部開店直前で4番手。

 

小ラーメン+生たまご ニンニク

 

1年前は汁なしだったのでラーメン選択。野菜シャキめ多め

 

豚はいつもの角煮っぽいやつでホロっと旨い。

 

麺太くグミグミした食感、柔めの茹で加減で旨し。

 

FZ強めのスープに染まった麺は生たまごがよく合う。

 

完食、スープは乳化しててFZ強め。強めの麺にも負けない

濃厚さだ。2杯目でも旨過ぎて難なく食えた。同じ修行店の

仙台とは傾向は同じでも違った旨さ、二郎は奥深い。

ごちそうさまでした。