仙台をあとにしてこちらへ、夜の部開店直前で4番手。
小ラーメン+生たまご ニンニク
1年前は汁なしだったのでラーメン選択。野菜シャキめ多め
豚はいつもの角煮っぽいやつでホロっと旨い。
麺太くグミグミした食感、柔めの茹で加減で旨し。
FZ強めのスープに染まった麺は生たまごがよく合う。
完食、スープは乳化しててFZ強め。強めの麺にも負けない
濃厚さだ。2杯目でも旨過ぎて難なく食えた。同じ修行店の
仙台とは傾向は同じでも違った旨さ、二郎は奥深い。
ごちそうさまでした。