毎年恒例になりつつある二郎ツアー1店舗めはこちら。
11時頃到着、6月中旬だったがクソ暑かった。開店が20分程
遅れたが、無事開店して良かった。
小ラーメン＋生卵 ニンニク
野菜シャキめでノーコールでも量は多め。
豚は脂身多めでホロっとしたジャンクなやつと脂身の少ない
固めのやつでどちらも旨かった。
麺は太めで厚みもある強めな麺。スープがド乳化ですが、
この麵は全然負けない、ベストな塩梅で旨し。松戸と同じ
系統ですね。
後半少しクドくなった時に生卵がイイ仕事します。
完食、スープはド乳化なんだけどマイルドですげぇ旨い。
前年はつけ麺食べたので、2年ぶりのラーメンですが、
やっぱりレベルが高い。汁なしも食べたいから、機会あれば
単独訪問したいなー。ごちそうさまでした。