だいぶ更新が遅れておりまして、こちら6月訪問です。
11時30分頃到着で控室含め30名ほどでしょうか。
まずこちらがサーブされます。
ラーメンぶた2枚+汁なし+粉チーズW+生たまご
ニンニク、カラメ
現在、つけ麺提供中なので汁なしはないです、あしからず。
野菜ややクタ。豚は脂身の入りかたが丁度良い感じで、
厚みもありつつ柔らかい上質なもの。
麺は若干固め、汁なしはタレと麺の旨さがダイレクトに
感じられ最高に旨い。
1/3程食べたら粉チーズ投入、このまったりとしたジャンクな
感じがより食欲をかきたてる。
最後はたまごを投入して一気に啜る、これが完成形とも言える。
完食、旨過ぎた。つけ麺も食べに行きたいなーとか思っては
いるものの、今年の未訪問店を優先してるが故、なかなか
行けてない。ごちそうさまでした。
当然、持ち帰りラーメンと1本豚を購入しました。
蒲焼タレやしょうが焼きのタレをつけて炙って食べたり、
チャーハンに入れたりと美味しくいただきました。