汁なしが始まったとの事でこれは行かねばとこちらへ。
11時30分頃到着、外3人の並びで程なく着席。
大＋汁なし＋粉チーズ＋生玉子W ニンニク、アブラ
見ためエグいなー、野菜いつもより柔らかく感じた。
豚ホロっと柔らかく絶品、前回も思ったが豚が以前より
好きな感じになった。
麺が大ラーメンより全然量多かった、これ生玉子椀に
3掴み程移した後。パツっと固めの茹で加減の麺が、かなり
顎を疲弊させる。藤沢二郎系の味をイメージしていたが、
タレ少なめで黒コショウが効いた関内よりの味だった。
生玉子はもちろん合うが、なかなか減らない。スープが
ない分、麺が丼にみっちり入ってる気がする。汁なしの方が
麺量増えるのでしょうか。
完食？スープ割りしたかったが、時間かかってしまった
ので断念。凄い敗北感、次汁なし食べる時は小にします。
ごちそうさまでした。