土曜の17時20分頃到着で並び20人程。私の前に2人割込み、
結局同ロットだったからまあいいか。
ラーメン ニンニク、野菜、カラメ
野菜クタクタで最高に旨し、標高も高くキャベツ多めで
イイ感じ。
見た感じ岩石復活かと思ったが、しっとり柔らかく旨し。
味付けもややショっぱでいいです。
狂暴な麺がたっぷりと、いつもより液脂多めだったから
熱々でスピードが上がらない。ちょいパツ感ある麺は、
食感も良くかなりストロング感あり。
完食、強めの麺に負けない旨味たっぷりのスープは
思わず飲みたくなってしまう。細かめなニンニクも合い、
バランスが素晴らしいと思います。ごちそうさまでした。