小ブタ＋煮玉子 ニンニク、野菜、カラメ
9時50分頃到着8人並び、既に開店。12月なのに暖かく
待ちも問題なし。
豚の量がいつもより多く感じる。固くショッぱな味は安定です。
野菜はシャキめで丁度良い茹で加減。濃い味の豚との相性良し。
麺はいつもより幅がある感じで茹で加減も柔め。これも
また旨し。量は250g位でしょうか、食べやすい量です。
完食、スープは非乳化。カラメでもそれ程濃くなく優しい。
店主に今年の営業最終日を聞くと29日昼迄との事でした。
最終日行きます。ごちそうさまでした。
〇二郎年末年始休業情報
臨休等もありますので必ず訪問前に調べてください。
最後は自己責任でお願いします。
