今年の二郎全店制覇の最終目的地へ訪問、雨で寒かった。
道を間違え到着が11時30分頃になってしまったが、空席有で
すぐ着席出来た。
ラーメン＋生卵 ニンニク、カラメ
少し食べてしまったが、小ぶりな巻き豚が2個。ホロっと
タイプではなくやや歯応えありも肉食べてる感ありで旨し。
麺は丁度良い茹で加減、量は標準より少し多い気がした。
卵につけてもいいですね。
完食、スープは微乳化でタレの味わいが独特だった。
去年は感じなかったので今年マイナーチェンジしたのか？
初訪問の時は、修行先の桜台にかなり近かったがだいぶ
個性が出てきてますね。
夜は汁なしを食べました。野菜はキャベツ多めと言うか、
ほぼキャベツ？ラーメンが配膳されてからも出てこないから
順番間違えられたかと思ったが、提供する前に揚げネギを
作ってるようで時間差ありました。他の二郎とは違った
汁なしでしたが旨かった。来年も訪店したいものです、
ごちそうさまでした。
