約半年ぶりの訪問。日曜11時30分頃到着で20人位の並び。
小豚+なまたまご ニンニク、カラメ
非乳化スープが旨そうですね。野菜が多そうに見えますが、
下に隠された豚で盛り上がってます。
豚は総じて固め、特に端豚は仙川に負けず劣らずの岩石豚。
味付けショッパで野菜と良く合います。
極太麺!また以前の太さになったとの噂は本当だった。
柔めな茹で加減で食べやすいしスープを吸ってマジ旨い。
なまたまごですき焼き二郎も最高ーです。
完食、スープどショッパFZギンギンで旨し。しっかり豚の
旨味も出ている極上なやつでした。新新代田になってから
極太麺と普通麺と変化しているが個人的には極太麺が好きだな。
ごちそうさまでした。