この日は娘のリクエストでテイクアウト買いにこちらへ。
久しぶりに店主が麺上げ。
ラーメンぶた2枚＋汁なし＋SUPERキムチ＋粉チーズW
＋生たまご ニンニク
久しぶり汁なし選択、前回食べたのはまだ乳化してた頃だった。
最近の非乳化スタイルでの汁なしも旨いだろな～と思って
いましたがついラーメンを選択していた。
フワトロ豚、比較的小ぶりな感じですが旨い、キムチとの
相性も良い。
タレがよくしみた麺、より麺を味わう事が出来、激旨。
これは予想以上の旨さで止まらない。
半分くらい食べたところで粉チをIN。これがまた激しく旨い。
非乳化のタレとの相性がこれほど良いとは。
あっという間に完食、次は大汁なしで食べたい。粉チは
トリプル、生たまごWでいこう。すげぇ旨かった。
ごちそうさまでした。
この日の豚もサイコーに旨かった。皆さん、かばやきのタレを
つけたりしてバーナーで炙って是非。
麺もたっぷりで4人家族でも十分な量です。
美味しくいただきました。