またもや金曜夜の部に訪問。10数人の並びだった。
この日も往復約4km徒歩で行ったので実質カロリーゼロ(笑)
大ラーメン ニンニク、カラメ
それほど並ばず着丼、見ため乳化した感じのスープに期待が
高まります。
安定の小ぶり豚、箸で持つと崩れてしまうホロホロ感なので
余計に小さく見えてしまいます。味は間違いないです。
野菜はほぼもやしで丁度良い茹で加減です。
こちらも安定のデロ麺。喉越しが良くて、細めな事もあり、
まさに飲める麺です。啜り出すと止まらず、毎回口の中を
やけどしてます。本当に旨い麺です。野猿街道店みたいな
ハードな麺を好きな人には向かないかもですが、これは
結構ハマる人多いんじゃないかと思います。
あっという間に完食。店主の雰囲気もあり優しい二郎No1
ではないでしょうか。量も少ないし殺伐感もないので、
初心者にもおすすめですね。ごちそうさまでした。