3連休に訪問、到着11時40分頃で店内待ちのみと並びが
予想外に少なくラッキー
大ラーメン＋九条ねぎキムチ＋粉チーズ＋生たまごW
ニンニク、カラメ
豚はいつもと形がちょっと違うが安定の旨さ。キムチと
一緒に食べつつ、シャキめ野菜もサッサと食べます。
丼の底から麺をひっくり返すとスープ染まったエロい麺が
たっぷりと。食感良く丁度良い茹で加減でするするイケる。
たまご丼に麺を移動し冷まし、たまごにあまり付けずに
スープを吸った麺を食べるのも旨いですね。
後半少しスピード落ちたが12分で完食、旨かった！
今年は藤沢も訪問頻度を増やしたい、ごちそうさまでした。
退店の際に一本豚購入、素晴らしい豚です。
切るとこんな感じ。以前はレンジで温めて食べたんですが、
今回は蒲焼のタレにつけてバーナーで炙って食べたら、
最高に旨かった！