ラーメン大＋玉子×2＋ショウガ ニンニク少し、カラメ
新年１発目は西台駅前店へ。到着時、開店待ち10人ちょっとの並び。
定刻より20分程前に開店、これはうれしい。
西台の旨い麺をたっぷり堪能したく、大を選択。西台で初の大で
ちょっと緊張。ほどなくして着丼。見た目でこれなら問題ないと確信。
まずはヤサイと豚を食べる。豚は、判は大きいが薄めで食べ易い。
ジューシーさはあまりないが旨い豚。早々に食べて麺へ。
麺を冷ます為、玉子に移しつつ、丼の麺を啜る。うん、やっぱり旨い。
丼と玉子に付けた麺を交互に啜り、途中からショウガをスープに
入れて味変。さっぱりしてうま～。
1ロット少しで完食。昔に比べると確実に量は減ってると思うんだけど
半分、少なめの人が多いのでとにかく早く食べる事に終始し、あまり
味わう事が出来なかったので次は小にするかな。
でも旨かった！ごちそうさまでした。