小ラーメン ニンニク少し
昼に時間があり松戸まで。1月に行ったきりなので約1年ぶり。
到着時15人くらいの並び。平日昼の為か並びはそれほどでもない。
しばし待ち着丼。ヤサイの下に隠された豚を出し、撮影。
豚はパサめで味薄め、ヤサイはクタより。
個人的には以前の豚のほうが好きでした。
ただ松戸はとにかくスープと麺が秀逸である。安定の濃厚かつ
しつこくない旨みたっぷりな極上黄金スープは本当に旨い！
麺は、平太で厚みがあり、噛み応えある旨いやつ。茹で加減も
私の好みである。大を食べてみたいが躊躇してしまう。
来年チャレンジしてみるか。
最後にスープ完飲したい気持ちを抑え、2口程飲んで終了。
来年は訪問頻度増やしたい。大満足のごちそうさま！