営業再開したこちらへ、13時頃到着で並び15人位。この
画像、人が写ってたの加工したら綺麗に消えた。
ブタ入り+生玉子 ニンニク
※カラメコールがなくなり、卓上ボトルでセルフになった
この異様な光景に驚愕、野菜はもやしのみシャキシャキ、
食感良く旨い。豚が・・・
イケジの豚がおかしな事になってる、すべてめっちゃデカい。
しかもギュチで肉々しく旨い。脂身が多いのは少し残念では
あったが、これが継続されるのか気になるところ。
麺は柔めな茹で加減、量は少なめで250g位か。太めの麺は
変わらずだが、とても食べやすくスルスル啜れた。
完食、乳化してるがマイルドなスープ。ここのスープは
家系っぽさがありゴクゴク飲めてしまう。意外と言ったら
失礼だが旨かった。ごちそうさまでした。