残さず食べましょう

フランス料理の一般的なフルコースは

前菜→スープ→魚料理→肉料理→デザート→コーヒー

という順番でお料理が出されます。

なるべく残さず食べるのがテーブルマナーです。

ですが体調が悪かったり、途中で満腹になってしまったり、嫌いな食べ物が出てきたりと

食べられず残してしまうこともあります。

もちろん無理して食べる必要はありません！

もし残してしまった場合は

残してしまったお料理をお皿の隅の方に寄せて

お皿を下げて頂く時に食べられなかったことを一言伝えましょう。

黙って残すことで

「お口に合わなかったのかな...体調が悪いのかな...」と

お店の方に心配をさせてしまうかもしれません。

私もコース料理は全部食べられる自信がないので

予約をする際に量を少なめにしていただくようお店の方にお伝えしています。

予約する時やお店で注文する時に、

残すことのないよう

量を減らして頂くことや嫌いな食べ物、アレルギーのある食べ物などは

事前に伝えておきましょう。

そうすることでお料理を残さず無理なく美味しく食べられますし、

お料理を作る側も残さずきれいに食べてもらえると嬉しいものですからね(^_-)♪

Ｓｈｉｎｙ

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福井ウォーキング･立ち居振る舞いレッスン～Shiny～