セッションを受けてらっしゃるお客様から
プレゼントをいただきました。
ハーブティーです
大の珈琲好きの福地真也ですが、
実はプレゼントの場合はハーブティーなどの方が嬉しかったりします
理由は単純で珈琲の場合はプレゼントする方も悩む。
からです。
豆のままがいいのか？
挽いた方がいいのか？
挽き方はどうしますか？言われてもな
珈琲のことを考えるならば豆のままがベスト
でも我が家にはぶっ壊れたミルしかない
ぶっ壊れてからというもの一人分の豆を挽いてたら何と２０分もかかりました
それ以来挽かなくなったよね！笑
サロンがオープンした暁にはミルというかグラインダーを置いてお客様にその場で挽いた珈琲豆の香りや味を楽しんでもらいたいと思います♪
豆はスペシャリティーコーヒーのグレードしかお出ししませんよ
そしてたまにはカップオブエクセレンスの豆なんか用意しちゃったりして
サロンなんだけどサードプレイスになるくらいの環境作るよ
で、置くならどっちかなぁ、と悩み中
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デロンギの方は今からでも置いて毎日を楽しみたいくらい
カリタの方は場所をとるのでサロンじゃないとな
そんなこんなでコーヒーよりハーブティーの方が悩みどころが少なくていいかな？っていう勝手な解釈。
さらに今回いただいたハーブティーの効能がジャストな効能でした
それもこれも愛のある方だからこそ出来ること。
愛ってのも気ってのもそれ自体を見ることが出来ないけど、
しっかりと感じることはできる。
それと、別にプレゼントする人だから愛があるとかじゃないよ
それに
愛がある人は愛を感じ、愛を感じる人は愛がある。
って思ってる。
まっ各々の解釈の愛になっちゃうけどね
今後はハーブティーもこだわってみたいね