死者を納棺前に湯で洗い清めることを【湯灌(ゆかん)】といいます


この湯灌の時に使うぬるま湯は、お湯に水を入れて作るのではなく、水にお湯を入れて作ります


故に『水にお湯を入れることは不吉』ということで、普段ぬるま湯を作る時は、お湯に水を注いで作るというのが一般的というわけです

水にお湯を入れる事を『さかさ水』と言います

『さかさ水は不吉』ということわざもあるくらいなので、人に出す時や人前では『お湯→水』の順でぬるま湯を作った方がやはり無難でしょう