ニガウリ季節の野菜苗【ご予約区分F】■夏野菜苗■ニガウリ（ゴーヤ）白レイシ実生苗 9cmポット
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最近、スーパーなどでも見かけるようになったのが・・・「“白い”ゴーヤ」！
白いゴーヤ、ご存知ですか？
＊アスパラのように育て方が違う、というわけではなく、品種が違うんです。ゴーヤには、濃い緑色のもの、薄い緑色のもの、そして白いものがあって、数十年前は、沖縄でもポピュラーだったそう。
＊緑黄色野菜のブームが起こり、緑色の方が栄養価が高そうに見えることから、白いゴーヤはの需要が減っていったのではないかと言われています。
＊でも、この白いゴーヤ、緑のものよりビタミンＣが多く、苦みも少ないとか・・・