ジムの後で無酸素運動、つまり筋力トレーニングなどは、炭水化物が主なエネルギー源ですですのでジムで筋トレなどをした後は、筋肉の中のグリコーゲンがかなり減っています。このタイミングで食べる炭水化物は、グリコーゲンの補充に回されるので、体脂肪になりにくいです。もし甘いものが食べたいのなら、「ジムの後で」これも1つの方法だと思います。