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【水炊き鼓次郎で二郎系鍋が爆誕ですってば!!】
#銀座 #鼓門 オーナー店主の #浅倉鼓太郎 さんのお店 #芝浦 にある #水炊き鼓次郎 の新作 #鍋 が出来たとの事で試食会に潜入してまいりました!
なんと!これは #ラーメン二郎 インスパイアの #二郎系 鍋!!
ガツンと豚の旨味と #ニンニク が効いた #ラーメン ですがなかなか麺が多くて食べに行けないという方も多いと聞きますが、まさにこれは麺抜き!ヘルシーな野菜と肉の鍋!
一通り鍋をさらったらその後は野菜追加して豚肉で野菜をマキマキしてぱっくんチョ!
スープが薄まったらカエシをぶっこんでカラメに、にんにくも #マシマシ に。
卵につけて味変も最高で、シメはもちろん麺もありだが少しだけ麺を残した状態でヨネ(米)を投入することによって麺入り雑炊の完成!!
それをおいしい海苔で巻いて食べると、そう!
まさにこれは
二郎系ラーメンと家系ラーメンの融合体!
名付けて
#ラーメン交差点!!
ガッツリにもヘルシーにも食べる事が出来るこの夏必食の鍋 #鍋二郎 ならぬ【二郎鍋】
水炊き鼓次郎にて6/17より提供開始!!
#肉マイスター #田辺晋太郎 激しく、お勧め!!