病室で紅白歌合戦をみていたら、やっぱり私も日本人なんですね。
無性に「年越しそば」が食べたくなって、作っちゃいました。
カップめんの天ぷらそば（もちろん大！）。
たまりません(^^♪
病院の夕食も“年越しそば”だったんです。
しかも、てんぷらの海老と野菜付き。
麺が伸びないように、直前に汁をかけて食べるように 汁が分けてある。
素敵な心配りに嬉しくなりました。
しかも、美味しかった！
では、なぜ、夜食も頂いたかというと、
実は…夕食は「天ぷらうどん」だったんです。
カロリー計算などで、うどんとなったのでしょう。
栄養士さんごめんなさい。
大みそかは、ど・う・し・て・も、
年越し“そば”が食べたくなってしまうんです。
今日、体調がよくて良かったです。
今年は、本当に、自分の人生にとって最大の危機が訪れた年でした。
いろんなことを考えさせられました。
絶望的な時間を過ごす中でも、どこかに楽しみを見つけようと努力してきました。
来年は、このどん底から、這い上がる年にしなくてはいけません。
「がん」としっかり向き合って、克服して、必ずや 「復活」の年にしたいと思います。
良い年にしますよ。
みなさんも、良いお年をお迎えくださいね。