10月11日 心泉会の活動で恒例となっている夕食会をゆうせんで行いました。
今回は五平餅定食です。
前回五平餅を作った時は大きすぎたと意見があり、今回は炊く白米の量に気をつけました。
丸く成型をして味噌をつけフライパンで焼きました。
付け合わせ2品（ほうれん草のおひたしと 茄子としめじの和え物）を添えました。
役割分担してみなで協力して作り楽しかったです。
メンバーさん達9人で会食をしました。あちこちから美味しいの声が聞こえてきますた。
作り方を覚えて帰られる方もみえましたよ。
心泉会では楽しい様々な活動を行っています。気軽に見学・参加してみてください。