11月の夕食会は焼うどん！でした。
ゆうせんの昼食であまりみかけないメニューということで決まりました(^^♪
準備は頼もしい助っ人が何人も入ってくれてとてもスピーティーに進みました。
近隣の方からたくさんの野菜をいただくため、その野菜を使って
サラダと味噌汁、芋羊羹を作りました！
芋羊羹はサツマイモと砂糖と塩、粉寒天のみを使った非常にシンプルな料理ですが、
ちゃんと芋羊羹っぽくできていて感動しました(*'▽')✨
みんなが物足りない…とならないように量も多めに用意しようと、
18人参加のところ、25玉用意しました。
その結果多すぎてみんなお腹いっぱいで食べきれないほどでした(笑)
健康のことも考えて次からは多すぎないよう気を付けます！
