7月１５日（水） マーボ豆腐

昨日の昼食はマーボ豆腐でした。

料理のポイントは、

豆板醤、テンメンジャン、コチュジャンの３つの調味料を入れたことです。

食べた方々から

「マーボ豆腐、辛くて美味しかったです。」

「久々のマーボ豆腐、美味しかったです。」

との感想頂きました。

昨日は岐阜で今年初の猛暑日でした。

そして今日は台風が近づいています。皆様くれぐれも気を付けてください。