4月13日(月)酸辣湯麺 4月13日(月)の昼食は、酸辣湯麺でした。 キッチンユニットのポイントは「味見をしっかりして余裕をもって盛り付ける」です。 食べた人からの感想は「味もかたさも優しかったです」「ラーメンとサラダが美味しかったです」「竹の子の食感が良かったです」との事でした。 今日は、色々なことが起こり大変でした。今度作るときは、もっと時間に余裕をもってやりたいです。