1月11日(水) 牛肉の当座煮1月11日(水)の昼食は「牛肉の当座煮」と「味噌みるくスープ」でした。 キッチンユニットのポイントは「簡単にできるメニューではあるが牛肉を煮つめる時間が必要なので早くからとりかかった方がいいと思います」とのことです。 料理の感想は「しっかりした味付でおいしかったです」と「牛肉の味付がよくごはんがすすみました」でした。