あまり糖分のない

乳製品も使っていない

生活クラブの
体に優しいお菓子


の毎日だと


なんか食べた~い!

となる。




パンが食べたくなる。


でも、
小麦粉は 選んで取るようにしているので
気軽には買わないようにしている。






思いついたのが

パイ生地を使うこと。


冷凍庫に
半年くらい入ったままの
パイ生地がある(^_^;)。




中に何をいれようか・・・



お正月に大福を作った時の残りの
あんこ がある。



すっぱ~い冷凍ハスカップに
ビートオリゴをかけて。


黒ごまクリーム も
なくしたい。



それらをパイの中に入れて

焼いた。





私が
チャチャっと作るので

たいしたことないけど


生活クラブのパイ生地が
とてもおいしいので

私は満足。




週末に帰ってくる息子に
取っておいてあげよう


と思ったけれど



夫にもあげて

1日一個食べていたら

なくなりそう。