さいたま市西区でパン教室をしております
粉花の福岡です

今年初のレッスンは…

大人気のタルトモンブラン☆


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お仕事の都合で来れなかったお二人は

3月中にはレッスン開催しましょ



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前日にパートプリゼの生地作り


レッスンでは…

マロンムース

ソースキャラメル

パートプリゼ

クレームドゥラム

クレームドゥマロン

の順で作っていきます


1番の難所の絞りもみんな上手に完成です✨


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