こんにちは。
千葉県袖ケ浦市の７つの天然酵母でパンを作る
パン教室「パンの実」那須しのぶです。
今日のパンは夏休み中に袖ケ浦市のⅠ様が自宅で作ったパンです。
色んな野菜が入ったお総菜パン。
これだけ多くのパン、焼いているそばからご家族のお腹の中にはいっていくそうです。
だって、おいしそうだもん❣
このパンはオーブンで焼いています。
実はⅠ様、ご自宅に手作りの石窯があって焼き方に苦労されている様子
どうしても、高温のため表面が焦げすぎてしまいます。
どのタイミング、パンの置き場所、温度調節等
もし石窯をお持ちの方で焼き方を教えて頂ける方がいらしゃいましたら
コメントお願いします。
よろしくお願いします。
pankyoushitsu.pannomi5@gmail.comh