ameblo.jp
【福岡県福岡市中央区白金1】ラーメン【八ちゃんラーメン】
●2026/08/19/WED
#166
★八ちゃんラーメン
@ラーメン
¥850
だるまで美味しいラーメンを堪能した後は
一旦ホテルに帰って身体を整え
最終夜は酒を控えてコチラに来ました🍜
1968年（昭和43年）に
福岡市中央区白金の地で創業した
博多豚骨の〆文化を象徴する老舗🏆
現在は二代目が本店のみ単独で
運営を続けているそうです✌️
運良く並びなしで直ぐに着席出来ましたが
帰る頃には外待ち多数になってました🥹՞ｱﾌﾞﾈｰ
待つこと2分でサーブ🍜
その2分間の間にお隣の親子3人が
一杯目のラーメンを食べ終えるや否や
夫々替玉をバリカタコールで食べ始めるという
早食い（っつかほぼ飲んでる？）な業を見せ
軽く周囲を驚かせてました😅
癖は少なくトロンっとしてるのに
滑らかな舌触りと口溶けで
微少な旨調とコショーが効いた
旨味溢れる豚骨スープ🥄
合わせる麺は
平打ち低加水極細ストレートタイプ🥢
ココでも麺の硬さはふつうコールしましたが
テュルテュルで滑らかな啜り心地で
麺の形状から否が応でもスープが絡んできて
咀嚼する程にめちゃくちゃウメェ🤤
薄切りカットのチャーシューに
ネギの薬味感がスープに馴染んで
更に良い感じに💕
途中から卓上無料TPでセルフチューニング🫚
紅生姜との相性は言わずもがな抜群です✌️
んで例の親子3人ですが
自分が食べ終えるまでに替玉都合4回して
まだまだ勢いある感じでしたわ😳✨ｽｺﾞｰ
店長さんはじめスタッフさん全員感じ良いし
ファンがココに通いつめる理由は
1回来ただけでしっかりと伝わりました💕
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
八ちゃんラーメン
092-521-1834
福岡県福岡市中央区白金1-1-27
よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓
