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ココではラーメンの記事以外は書かない事を前提にしています。
それ以外のレビューは食べログの方で書き込んでおりますので、
よろしくお願いします♪
【札幌市中央区南2西9】ぶっかけラーメン冷しゆず風味【三角山五衛門ラーメン】
●2026/06/26/FRI
#115
★三角山五衛門ラーメン狸小路本店
@ぶっかけラーメン冷しゆず風味
¥1050
朝イチのゲストを終え
この日食べたかったヤツを目指して
狸小路9丁目までウォーク👣⸒⸒
また随分値上がりしちゃったな🥹՞
したけどコレ食わなかったら
夏が来た気がしないもんでね☀️🍉🌻🏊
待つこと8分でサーブ🫱
ぶっかけラーメン冷しゆず風味です🍜
キリっと冷やされてさっぱりした
うどんつゆベースのスープ🥄
合わせる麺は自家製の
多加水中太縮れタイプ🥢
冷たく〆られてツルシコ食感の麺と
うどん出汁とのマリアージュが堪らない💕
ザックリ食感の鬼おろしに
香ばしい干し桜えびと甘味ある揚げ玉が
スープと麺に絡まって堪らん旨さに🤤
途中から柚子胡椒をスープに溶いて
爽やかさとピリ辛感をプラス✌️
大至急食べ終えちゃったので
大盛にすれば良かったと反省🥲
そう言えば最後までお冷出て来なかったな🥹՞
此度も大満足です💯
ご馳走様でした🙏
三角山五衛門ラーメン 狸小路本店
011-261-9701
北海道札幌市中央区南二条西9-998
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【札幌市中央区南3西5】塩ラーメン【らーめん空札幌すすきの店】
●2026/06/25/THU
#114
★らーめん空 札幌すすきの店
@塩ラーメン
¥1000
AM7:30頃に地震あり札幌震度4
地下鉄に閉じ込められる事20分
ひと駅で降りて歩く事になった訳ですが
そのためポールタウンは
土日の人通りよりも多く大混雑🚇
そんなこんなでドタバタだった日でしたが
朝イチの予約が飛んだのもあり
ノルベサにオープンしたらーめん空へ
ほぼシャッター時刻で訪問するも
既に先客1後客Many👤👤👤👤👤
シャレオツおしぼりを提供され
手をフキフキしながら暫し待ちます🪑
広々とした店内は
移転前と同じ香りが立ち込めてますね👃
オーダーは塩ラーメンにしてみましたが
実質オープン当初から
200円も値下げしたんですね💴
待つこと8分でサーブ🫱
見た目や立ち上がる香りも
以前と全く変わりがありませんよ😊
したけどね
以前はもっと出汁感あった気がするんだけど
塩味が強くてボヤけてる様な感じだな🥄
合わせる麺は森住製麺謹製
多加水中太縮れタイプ🥢
塩味高めのスープには
コレくらい強い麺じゃないと
ぶっちゃけ負けちゃうもんね💪
具材のバラチャーシューは
箸で持ち上げられないくらいに柔らかく
味わうとバターの様な香りを感じて
めちゃくちゃ美味い💕
揚げねぎの香ばしさも手伝ったか
塩分を忘れて危なく完汁しそうになったわ🤣
久々の空で塩ラーメン🍜
美味しかったです😋
ご馳走様でした🙏
らーめん空 札幌すすきの店
050-5869-3621
北海道札幌市中央区南三条西5-1-1 ノルベサ 1F
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【札幌市中央区南1西7】淡麗帆立水つけ麺〜白溜まり〜【カタカナトメジ】
●2026/06/24/WED
#113
★カタカナ トメジ
@淡麗帆立水つけ麺〜白溜まり〜
¥1300
現在提供は既に終わってまして
そんな記事を今更アップする事を
何卒お許し下さいませ🙇♂️
したけど帆立系のつけ麺が
新たに発表されてたので
ソレ狙いで食べに行くって手もあるので
是非ともカタカナの帆立系つけ麺を
味わって欲しいなぁ〜と😍
って事を前提として
記事を書かせていただきます✒️
待つこと12分でサーブ🫱
猿払帆立千貝柱の帆立水に帆立のほぐし身が
これでもかってくらい乗っかっている
かなり贅沢なつけ麺💕
ほらほら
こんなにたっぷりなほぐし身🐚🤍
冷たく〆られてトゥルトゥルな平打ち麺🥢
つけ汁に潜らせなくても
そのままで充分に旨いので
塩をチョン付けして啜っても
絶対に美味いだろうな😋
日東醸造㈱足助仕込三河しろたまり使用の
スッキリした味わいのつけ汁は
帆立の旨味を損なわない程度の塩味加減が
めちゃくちゃ絶妙で頗る旨い‼️
サックリ歯触りのメンマ🎍
ふんわり柔らかなチャーシューも良き👍
途中から添えられたレモンを
麺サイドにキュっと絞って味変🍋
んで麺を全て食べ終えたら
麺が浸っていたスープをつけ汁側に投入☯️
マジでなまら旨いわ🤤‼️
コレのつけ汁冷たいバージョンも
食べてみたいなぁ〜🤔💭
此度もめちゃくちゃ大満足です💯
ご馳走様でした•*¨*•.¸¸♬︎
カタカナ トメジ
北海道札幌市中央区南1条西7丁目1-1 ビルヂング フクダB1
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【千歳市千代田町6】ワンタン麺【さっぽろ桃園千歳駅前店】
●2026/06/22/MON
#112
★さっぽろ桃園 千歳駅前店
@ワンタン麺
¥1150
かなり前から気になってた
千歳駅前の老舗ラーメン店🚉
1976年（昭和51年）創業の古株🏠
云うならば
近所に務める郵便屋さんやOL等が
お腹を空かせて続々と訪問する
地域に愛されている町中華って感じかな👲
そんな中PM12:00着で
空いていたカウンター席にスルリと着席し
予め予習していたメニューから
ワンタン麺をチョイス📖 ̖́-☝️
待つこと5分でサーブ🫱
ワンタン麺……って程
ワンタンの量はあんまり無いのね💦
色の割に差ほど塩味は高くない
個性的な茶黒いスープは
袋麺の液体タレみたいな感じではありますが
ソレがなんとも懐かし系を醸しだしていて
思わずホロリと涙が出そうになる
懐かし系溢れる滋味なスープ🥄
合わせる麺は森住製麺かな❓
ムチッとした食感が特徴的な
札幌ラーメンらしい黄色い縮れ麺で
スープとの相性もバッチリですね👌
ワンタン麺と謳うほど
余りワンタン感のない具材構成は
ヲイヲイ…って感じだけど………🥹՞
芳ばしい味入れとトゥルトゥル食感は
コレだけでお腹いっぱい食べたくなる逸品👍
食べている最中も
後から続々と入客がある人気店👏✨
厨房のスタッフやホールの方も
かなり若手な感じでしたが
もしかしたら世代交代したのかしらね🤔💭
兎にも角にも大満足💯
ご馳走様でした🙏
さっぽろ桃園 千歳駅前店
0123-26-6631
北海道千歳市千代田町6丁目8 平和駅前ビル
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【札幌市中央区南7】中華そば＋納豆＋生たまご＋めしちょい盛り【半田屋西線南7条店】
●2026/06/21/SUN
#111
★大衆食堂 半田屋 西線南7条店
@中華そば ¥360
@納豆 ¥90
@生たまご ¥70
@めし/ちょい盛り ¥120
2日連続で朝飯抜きだったので
この日は絶対食べてから出勤しようと
先日から脳内で1人作戦会議🧠
中華そばを単体で食べた時は
？？？って感じだったんだけど
此度はセルフカスタマイズして
食べてみようって魂胆😊
って訳で
中華そばに納豆と生たまご
そんでもってめしちょい盛りをチョイス☝️
暫しの間お茶をシバキながら黄昏ます🍵
待つこと4分でコール＆サーブ🫱
こんなにオーダーしてもたったの640円‼️
やっぱしコレ単体だと
塩味が際立って感じてしまう中華そば🍜
けど今どき一杯360円ですから
文句を言っちゃ〜イケマセンね😷
そんでもって納豆に生たまごを割入れ
良くよく掻き混ぜましてスタンバイ🌀
序でにセルフカウンターから
揚げ玉とラー油を拝借して辛揚げを作成🌶
その2つをイン・ヤン的に盛り付けたら
セルフなんちゃってほりうちの完成💕
普通の中華そばがナッタマを投入する事で
格段に旨さがレヴェルアップしますな👍
辛揚げサイドも甘と辛が融合して
めっちゃ合うわ😋
最後は底に沈んだ納豆と揚げ玉を
丁寧に全て掬いあげてOTR🍚
ほりうち的にカスタマイズするなら
街中のアチラより俄然コチラだね✌️
むちゃくちゃ大満足💯
ご馳走様でした🙏
大衆食堂 半田屋 西線南七条店
011-200-9474
北海道札幌市中央区南7条西15丁目1-5
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【札幌市中央区南2】醤油ピリ辛ネギラーメン＋海苔5枚＋半ライス【ラーメン山岡家南2条店】
ふ●2026/06/18/THU
#110
★ラーメン山岡家 南2条店
@醤油ピリ辛ネギラーメン ¥840
@アプリクーポン海苔5枚 ¥0
@半ライス ¥170
アプリクーポンの海苔5枚に釣られ
モーニング登山🗻☀️
チョイスしたのはコレ⬆️
山岡家と言ったらコレ！
という代表作のピリ辛ネギVer.✌️
待つこと7分でサーブ🫱
ラーメンのお好みコールは味うすめのみに
アプリクーポン海苔5枚に半ライスをプラス🍚
もうね
やっぱり何だかんだ言っても
山岡家は醤油ネギラーメンなのかもね💕︎
ブルンバルンで啜り按配のいい麺線🥢
絡まるネギも絶妙なピリ辛加減😋
半ライスもピリ辛ネギをOTRして食べた方が
メニューになったねぎ飯よりも自分好み✌️
最後はスープに浸った海苔で
白飯を巻いて食う×8回連続食いな🤤
やっぱしピリネギ醤油
好きだなぁ🫰
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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【札幌市中央区南7】だし旨冷し中華/大盛り【大衆食堂半田屋西線南7条店】
●2026/06/17/WED
#109
★大衆食堂 半田屋 西線南7条店
@だし旨冷し中華/大盛り
¥850
5月の初旬にやってた冷や中🍜
こんなに早くリバイバルするとは🥺︎
って事で
だし旨冷し中華の大盛りをチョイス☝️
提供前にサービスカウンターから
揚げ玉に辣油を多めに垂らして
オネイサンのコールを待つ🪑
待つこと5分でコール＆サーブ🫱
大盛りにしたら
すげーボリュームでビックリ👀
酸っぱ塩っぱな醤油たれベースの汁に
ヒタヒタと浸かった半田屋オリジナル麺
デフォルトだと580円という
破格な設定もありがたい🙏
しかも
基本のラーメンよりも麺線が長く
ズバズバと啜りつつも
酸味で噎せるという醍醐味もGOOD👍
後半にかけて
塩味が強く感じるのは勿体ないけど
安くて十分に美味い冷や中😋
セルフカウンターから
揚げ玉とラー油を借り
なんちゃってカラアゲを作成し
途中から加えていただくと
ピリっとした辛さに加え
揚げ玉のサクサク食感が加わり実に旨い😁
半月フェアとは言わないで
通年で提供して欲しいこのメニュー📖 ̖́-
この提案
有り得ない話かもだけど
真剣に受け止めて欲しい🙏
マジで大満足です💯
ご馳走様でした‼️
大衆食堂 半田屋 西線南七条店
011-200-9474
北海道札幌市中央区南7条西15丁目1-5
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【江別市角山455】味噌ラーメン【札幌ラーメンどさん子角山店】
●2026/06/16/TUE
#108
★札幌ラーメンどさん子 角山店
@味噌ラーメン
¥780
南区でフラれ北広島でフラれ😭
っつかくじら屋のオヤジさん
体調悪いんだべか💦
こうなりゃ意地でも
絶麺探しを止めないぞ‼️
どさん子…って店名なのに
今や北海道にココ1軒だけになってしまった
1961年（昭和36年）創業の全国チェーン店🏠
本当は冷やしラーメン気分だったんだけど
まだ提供していないって事で
トップメニューの味噌ラーメンをチョイス🍜
単なるラーメンとは思えない豊富な品揃えで
トラックドライバー等や地元民から
愛され続けているってのが
そこかしこから垣間見られますね📖´-
待つこと4分でサーブ🫱
ペリカンマークのどさん子丼
マジで久々に見たなぁ〜🕊️
ファーストタッチは
何となく物足りない感じもする
塩味穏やかな味噌ベースのスープは
食べ進むうちにちょうどいい塩梅に🥄
麺はFC本部指定の製麺所特製
多加水中太縮れタイプ🥢
※後にさがみ屋謹製麺使用と判明⭕️
やや硬めに茹で上げられ
シコシコツルツルな食感で
スープとの相性は言うまでもなく抜群👍
しっかり火入れのバラチャーシューに
素朴なメンマと白髪ネギ
ボイルもやしがシャキっとしてて
白ごまの香味も実に良い感じです🦭
途中からおろしニンニクを
小匙2ほど加える事で
美味しさに拍車がかかって
危なく完汁する所でした💦
コレで良い……
否
コレが良い‼️
そんな毎日でも食べたくなる
昔ながらの味噌ラーメンでした✌️
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
札幌ラーメンどさん子 角山店
011-383-1035
北海道江別市角山455
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【札幌市中央区南2】豚バラなんこつラーメン【ラーメン山岡家南2条店】
●2026/06/14/SUN
#107
★ラーメン山岡家 南2条店
@豚バラなんこつラーメン
¥980
食べた方の前情報だと
評価が別れている此度の限定🍜
果たして自分の口には合うのか？
っちゅう検証を兼ねて
山岡家の限定初登場となる
豚バラなんこつラーメンを実食☝️
お好みコールは味薄めのみ📢
待つこと7分でサーブ🫱
否の方達の意見だと
兎に角甘いという発信を目にしましたが
自分的には甘さは感じるものの
言うほど過ぎることは無く
味うすめにしたお陰か
塩味も穏やかに感じましたよ👍
但し山岡家らしさと言う点においては
余り感じられないので
豚骨ガツンを求めている方には
不向きなメニューでしょうね😌💭
麺はデフォの物より幾分か細めで
麺線もやや長めに加水もちょい高め🥢
そんでもって茹で上げの麺量も
少し多い気がしましたが
ただの気の所為でしょうかね🤔❓
ニラのゾーンと共に麺を啜ってみると
インパクトがガツンとアップしたので
ニラ増しとか出来たら嬉しいのにな💕
もやしのシャッキリした感じや
箸休め的な広州メンマも
クニっとした食感が良いね✌️
豚バラなんこつは
ホロリと柔らかく煮込まれており
味入れも良かったので
ライスと絶対合うだろうね🍚
この日は気分じゃなかったのもあり
白飯追加はしませんでしたよ❌
もやしのTPや割スープを貰って
好みで調整して楽しむのもアリだね🐜
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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【札幌市中央区南5】特製赤味噌ラーメン【味噌ラーメン山岡家すすきの店】
●2026/06/12/FRI
#106
★味噌ラーメン山岡家 すすきの店
@特製赤味噌ラーメン
¥980
コチラでも新メニュー発動ですね✌️
とりあえず…一応食べとかなきゃね🍜
この日の朝はいつもの騒々しさが無く
穏やかな時間が流れてましたよ☀✨
待つこと5分でサーブ🫱
特製赤味噌ラーメンです🍜
ニンニクは効いていますが
比較的塩味も円やかで
丸みある赤味噌ベースのスープ🧄
合わせる麺はカネジン食品謹製の
多加水中太縮れタイプ🥢
The札幌ラーメンって感じで
ちょい硬めに茹で上げられた麺は
バルンバルンな啜り心地に加え
縮れ具合がスープの毛管力を上げ
言わずもがな相性も抜群です✌️
具材構成は
肉感あるチャーシューに炒めもやしと玉ねぎ
たっぷり挽肉にフライドオニオンと
おろし生姜が少々に糸唐辛子
磯感溢れる黒ばら海苔といった感じ🧅
赤味噌ベースのスープに
黒ばら海苔って案外マッチするんですね💕︎
卓上一味のピリ辛も抜群に合う👍
最後は底に沈んだ挽肉を
掬えるだけ掬ってフィニッシュ✌️
※サルベージスプーンがあれば最高かもね
したけど後半はニンニク臭が半端ないんで
この後デート等の予定がある方は
余り深追いして挽肉追っかけたりしない方が
無難かも知れませんね😅
期待してなかったけど
結構美味しかったです👍
ご馳走様でした🙏
味噌ラーメン 山岡家 すすきの店
011-211-0838
北海道札幌市中央区南5条西4-7-6
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