ココではラーメンの記事以外は書かない事を前提にしています。
それ以外のレビューは食べログの方で書き込んでおりますので、
よろしくお願いします♪
【熊本県熊本市中央区上通町8】ラーメン【こむらさき上通中央店】
●2026/08/18/TUE
#160
★こむらさき 上通中央店
@ラーメン
¥750
朝ラーメンを上川端で2杯キメた後は
博多駅まで歩いて戻りいざ熊本へ🚅💨
約1時間で熊本駅に着🐻
市電に乗って15分程で市役所前で降車し
そこから移動し熊本城に到着🚃
至る所に此度の地震の爪痕が残っていて
その悲惨さに思わず涙がポロり🏯🥲
たっぷりと散策した後は
昭和29年創業の熊本の老舗へ🏠
とんこつベースにとりがらスープ
冷麺にぎょうざとのセットなんてのもあって
ちょっとしたファミレス感がありますな📖 ̖́-
汗だくだったんで冷麺…とか思ったけど
ここに来てそりゃ無いよな……とね😅
待つこと3分でサーブ🫱
基本のきラーメンです🍜
やや塩味強めでごま油の風味が鼻腔を抜ける
旨味の層が分厚いとんこつスープ🥄
合わせる麺はオリジナルの
低〜中加水中細ストレートタイプ🥢
熊本ではやや細めと言われる麺ですが
弾ける様な独特な歯応えと啜り心地が
博多のソレとは別物で実に旨い😋
パラっと乗っかったローストニンニクが
食べ進む毎にアクセントとなって
最後まで飽きさせないんだよね💕
コリッコリなたっぷりキクラゲに
肉々しいチャーシューも美味しいなぁ🤤
食べ終える頃に入店して来た姐さん4人組は
とりがらの淡麗と和風に
ぎょうざのセットを合わせてみたりして
かなり常連の風格を漂わせてたな👧👰👩👵
納豆ラーメンなんて変化球もあったんで
今度半田屋辺りの豚骨ベースのラーメンに
ごま油と納豆をTPして食べてみようかしら🍜
めちゃくちゃ大満足です💯
ご馳走様でした🙏
こむらさき 上通中央店
096-325-8972
熊本県熊本市中央区上通町8-16
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【福岡県福岡市博多区上川端町9】博多ラーメン【博多ラーメンはかたや川端店】
●2026/08/18/TUE
#159
★博多ラーメン はかたや 川端店
@博多ラーメン
¥290
次の懸案店は(都合3杯目)
元祖ラーメン長浜家の道を挟んだ
真向かいにあるコチラへ歩いて3秒🚶🏻➡️
先ずはメニューを見て……🫢❣️
券売機前に立って
思わず2度見しちゃいましたが
ラーメン290円って
価格設定バグってねぇか⁉️
しかもいくらセルフスタイルと言えど
店内ガッツリ満席状態にも関わらず
厨房内はワンオペかよ😅💦
コチラでも麺の茹で加減は普通コールで✋
セルフでお水を注いでいると
待ちもほぼ無く速攻コール🤣
白石にあったまるたかラーメンを彷彿させる
軽いメラミン食器で
ひっくり返しそうになってちょっと焦る😅
したけど他店とほぼ遜色の無いこの見た目で
一杯290円とは恐れ入りますな🍜
塩味高めではありますがやや甘味あり
クセが全くない豚骨スープ🥄
合わせる麺は昭和食品工業謹製
低加水ストレートタイプ🥢
かなり細めの滑らかな啜り心地なのに
スパっと歯切れもよく実に旨い😋
値段の事を考えると
やり過ぎなんじゃないかって位の
チャーシューと青ネギのボリューム👏
ココはゴマも紅生姜も
ちゃんと蓋が付いて衛生的ですね👍
朝に連食2杯目だったけど
危なく替え玉しそうになっちゃったところ
グッと堪えて次なる目的地へ移動する事に🚅
こんなん近くにあったら
確実に毎日来ちゃうだろうな💕
マジ最高っス💯
ご馳走様でした🙏
博多ラーメン はかたや 川端店
092-291-3080
福岡県福岡市博多区上川端町9-151
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【福岡県福岡市博多区上川端町10】ラーメン【元祖ラーメン長浜家】
●2026/08/18/TUE
#158
★元祖ラーメン長浜家
@ラーメン
¥700
博多2日目(都合2杯目)の朝は
ホテル(博多駅前)から歩きで
気になってたコチラに来ましたよ🚶🏻➡️
土日は24H営業で平日はAM8:00オープンの
翌深夜まで営業しているお店🍜
詳しく云うと2009年に長浜屋の元従業員が
本家の近くに開業したお店の支店ですね🏠
因みに元祖長浜屋が
1952年創業の元祖となる本家で
ラーメンの見た目は殆ど同じなので
初めて博多に来た人や
普段ラーメン食べ歩かない人には
パッと見の違いは分からないだろうな😅
AM9:30の訪問で先客多数でしたが
ギリギリ数席の空きがあり
券売機で食券を購入しスルリと着席し
麺の硬さは普通コールして暫し待ちます🪑
待つこと3分でサーブ🫱
ホントに見た目は殆ど同じですな😅
豚骨自体のクセは少ないんだけど
独特な香ばしい感じが印象的なスープ🥄
合わせる麺は低加水細ストレートタイプ🥢
麺線長く噛めば小麦感強めで
スープとの相性も抜群ですね😋
細切れになった肉やネギと共に啜る麺も
相性抜群で良い感じ✌️
無造作に蓋なしで置かれた紅生姜は
ちょっと苦味強かったかも🫚
したけどいいアクセントになって
最後まで飽きずにいただけますね✌️
ちょっと気になったのが
店長っぽい方がバイトのガイジンに
めちゃくちゃ大きい声で怒ってて
なんとなく可哀想な気がしちゃいました🥺︎
替玉……とか思ったけど
直ぐさま2軒目の懸案店に移動します🫡
ご馳走様でした🙏
元祖ラーメン長浜家
092-292-7828
福岡県福岡市博多区上川端町10-242
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【福岡県福岡市博多区中洲1】ラーメン&a la carte【大ちゃん】
●2026/08/17/MON
#157
★大ちゃん
@瓶ビール ¥770
@おでん五個盛 ¥1210
@ラーメン ¥880
白水を出た後は地下鉄に乗り博多へ移動し
早速チェックインしたホテルを抜け出して
夜の中洲へ繰り出してみた🌃
本当は以前に来たことがある屋台に
再訪問しようと企んでいたのですが
どこもかしこも激並びで
先客が退席した直後の
一番空いていたコチラへ訪問🪑
丸椅子に腰掛けるやいなや
「牛タンステーキと牛サガリ串は売り切れね」
……とぶっきらぼうな感じにアナウンスが😅
〆にラーメン啜ってホテルに戻る予定なので
肉系は最初からオーダーするつもりは無く
一先ずおでん五個盛と瓶ビールをPlease✋
やっぱ屋台で飲むビールはコレだよね🍺
外気温はこの時間で30℃なのに
オーダーした熱々おでんは
出汁の効いたスープに浸ってて
ネタ全てが実に旨い😋
からの〜ラーメン✋
塩・醤油とか選択肢の無い
久しぶりの本場博多ラーメンですが
麺の茹で加減を聞かれましたが
此度の旅ではお店側から指定されない以上
全て普通でお願いする事にしてました😊
全くクセを感じなく若干トロみがあり
背脂が軽く浮き甘味を感じる豚骨スープ🥄
トゥルンっとしてるのに
しっかりコシのある細ストレート麺🥢
スープを引き上げる毛管力が半端なく
めちゃくちゃ旨いねぇ🤤
シンプルな具材構成も
博多ラーメンらしいよね💕︎
中盤から蓋なしで無造作に置かれた紅生姜で
セルフチューニングしフィニッシュ✌️
紅生姜にチョイ苦味がありましたが
コレはコレでアリっしょ🙆♂️
店員さんの素っ気ない感じが無ければ
満点だったのにね〜😅
したけど充分に満足しましたよ👌
ご馳走様でした🙏
大ちゃん
福岡県福岡市博多区中洲1丁目
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【福岡県福岡市博多区空港前】a la carte【焼鳥白水】
●2026/08/17/MON
★焼鳥 白水
@a la carte
PM19:50福岡空港着✈️
真っ直ぐホテルへ向かわず
空港の目と鼻の先にあるコチラへ訪問☝️
博多華丸さんがよくTVで絶賛しているので
福岡に来たら絶対ココだと決めてました✌️
店内はL字カウンターに
広めの小上がりが右と奥にあり
ウッド調のThe昭和な感じが堪らんっすね💕︎
店主の親父さんはホールで接客しつつ
仕込みなんかも同時にこなすという
バイタリティに溢れる良いキャラですね👏
カウンター内のスタッフさん達も感じ良く
パキパキと絶え間なく動き回ってました😊
先ずは生ビールっしょ🍺
お通し枝豆でしたが
あと振りの塩が効いてて
汗をかいた身体にジンワリと染みる🧂
焼き鳥のキャベツと言われ出されたひと皿は
お酢に柚子胡椒を効かせたようなタレが
あっさりしててあと引く美味さでしたね😋
ごまサバ……とメニューを探すも無く
ごまアジにしてみましたが
イキイキとしたアジの刺身に
胡麻と九州醤油の甘しょっぱいタレが絡み
ブリンブリンと弾力あって
期待以上にめちゃくちゃ旨かった‼️
飲み物を佐藤黒に変え
ロックでいただきましたが
グラスにたっぷりと注がれているのに
何でこの価格(550円)で提供出来るのか
不思議でしょうがないです😅
そしてオーダーした焼鳥がサーブ🫱
(豚バラ2・鳥皮2・砂ずり・とり身・みそホルモン串)
福岡と言えば豚バラは絶対に外せなく
ジューシーって言葉は
この逸品のためにあるんじゃないか…
っちゅう位にハンパなく大好き💕
ぐるぐるタイプではないけど鳥皮ですが
表面サックリで噛めばモチモチ食感で
塩当ても火入れもパーフェクトですね👍
カウンター隣の関西人に話しかけられ
写真を撮り忘れちゃいましたが
砂ずりはシャクサクな歯触りで
もう1本頼もうか迷った位に旨かった😋
とり身はふんわりと柔らかく
噛むと旨味がブワッと口内で広がる🤤
みそホルモン串は味噌の甘辛い風味に
柔らかな食感のホルモンと
ガツ的なコリコリした部位が一緒になってて
クセになる旨さでした👌
一頻り料理とお酒を楽しみ
お会計は3000円ちょいって
コスパも半端ないし最高過ぎますわ‼️
次はいつ来ることが出来るか分かりませんが
福岡に来た際は絶対にまた寄りますね👋
ってこの記事書いてる最中
既に行きたくなっちゃってる自分が居ます😅
大大大満足です💯
ご馳走様でした🙏
https://maps.app.goo.gl/jst2Fs2MPqLDibM99?g_st=ic 092-622-6729
焼鳥 白水
福岡県福岡市博多区空港前3-1-25
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【札幌市中央区北5西2】冷しらーめん【らーめん青竜】
●2026/08/17/MON
#156
★らーめん青竜
@冷しらーめん
¥980
この日は3ヶ月前から予定していた
福岡旅行初日なのですが
飛行機の時間がPM17:00過ぎだったので
一先ず中島公園で一服🍺✈️
からの〜旅立つ前の腹拵えに久々のコチラ⬆️
萬龍・よし乃は満席外並び多数で諦め
空席ありのコチラにしてみましたが
客のオーダーはあんかけやきそば率高し🤔
したけどココでAKYは実食済なので……📖 ̖́-
暫し悩んで夏の定番‼️
冷しらーめんにしてみました🍜
待つ事9分でサーブ🫱
具材の彩りといいボリューム感といい
ファーストインプレッションは
かなり上級な冷や中っぽさが出てますな💕
酸味穏やかで出汁感のあるやや甘めな汁🥄
合わせる麺はマルカツ製麺謹製
多加水中太縮れタイプ🥢
プリチュル感があって
タレとの絡みも実に良いね👍
赤耳のハムも良いけど
クラゲのコリコリ感が最高だわ💕
約5分程度で食べ終わっちゃいましたが
やっぱし冷や中って夏の食いもんなんだなと
改めて実感してしまったお盆明け🌞🌴
個人的に冷や中は
年中食いたいんだけどね💦
その後は新千歳空港に移動して
何があるかわからないので
展望デッキで角ハイ飲んで
SORACHIの生ビールで喉を潤し
福岡へ向かうジジイの夏休み
初日の始まりなのでした😊
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
らーめん青竜
011-209-3483
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 アピア フードウォーク B1F よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓
【札幌市中央区南7西15】貝出汁仕立ての冷しラーメン&etc【大衆食堂半田屋西線南7条店】
●2026/08/16/SUN
#155
★大衆食堂 半田屋 西線南7条店
@貝出汁仕立ての冷しラーメン ¥390
@めし/ちょい盛 ¥120
@玉子焼き ¥130
@ピーマンの肉詰めフライ ¥110
この日から半月フェアメニューが
新しいヤツになったのよ✌️
っちゅう事で新メニューを味わうべく
バスの時刻表と睨めっこして
朝から行ってきました🚌💨
バイト経験の浅いテンパりOBSNが
レジ会計でバタつくトラブルが発生しましたが
待つ事3分でサーブ🍜
貝だし冷しラーメンと
めしちょい盛をコールし
玉子焼きとピーマンの肉詰めフライを
セルフでピックアップ🫑
貝が持つコハク酸の旨味はかなり弱いけど
逆にこのスッキリしたスープは
他店には無いタイプかもね🥄
ムチムチチュルチュルな
半田屋オリジナル多加水中細緩縮れ麺🥢
麺線長めで啜り心地良く
スープとの絡みもバッチリです👍
したけどやっぱしチョイ物足りないかな💦
めしには玉子焼きに醤油チョン付けでOTR🍚
甘い玉子焼きも好きだけど
ピーマンの肉詰めが大好物な自分に
コレは堪らない逸品ですわ😋
次もピーマン肉詰めフライ
チョイスしちゃうかもな💕
お腹いっぱいです😚💨
ご馳走様でした🙏
大衆食堂 半田屋 西線南七条店
011-200-9474
北海道札幌市中央区南7条西15丁目1-5
【札幌市中央区南7西15】冷し担々麺&ハーフカレー【大衆食堂半田屋西線南7条店】
●2026/08/15/SAT
#154
★大衆食堂 半田屋 西線南7条店
@冷し担々麺 ¥530
@ハーフカレー ¥350
半月フェアのラストデー😭
最後に食べておかなきゃ……‼️
って事で執拗い様ですがまたまたコチラで
冷し担々麺とハーフカレーをチョイス🍜🍛
待つこと1分でコール&サーブ🫱
今回は冷し担々麺に
セルフカウンターから無料の揚げ玉と
辣油をたっぷり回し掛けてみた🌶
揚げ玉の甘味とサクサク食感が
冷えたピリ辛ゴマベースのスープに相まって
めちゃくちゃ旨い😋
半田屋のラーメンに使用されてる麺って
やたらと麺線長いよね🥢
したけどその啜り心地とプニチュル感が
冷たいヤツだと余計に旨く感じるのよね💕
揚げ玉TPマジで大正解かも💮
からの〜ハーフカレー🍛
フワっとマロい口溶けな
ジャガイモとニンジンの田舎臭さが
ジジイのハートを擽りますわ😍
翌日からはまた違った冷たいラーメンが
半月フェアで登場する様なので
早起き出来たら連続で来ちゃうかもね☀️🌱
此度も大満足です💯
ご馳走様でした🙏
大衆食堂 半田屋 西線南七条店
011-200-9474
北海道札幌市中央区南7条西15丁目1-5
【札幌市中央区南2西1】朝ラーメン&玉子かけご飯+ほうれん草【ラーメン山岡家南2条店】
●2026/08/13/THU
#153
★ラーメン山岡家 南2条店
@朝ラーメン ¥570
@玉子かけご飯 ¥350
@アプリクーポンほうれん草 ¥0
どうしても朝登山したくて
二日連続の訪問です🚶🏻
というのも
アプリクーポンのほうれん草を
ある形でチューニングして
食べたかったんです🥬
って事で朝ラーメンに玉子かけご飯をポチり
クーポンのほうれん草をオナシャス🙏
待つこと8分でサーブ🍜
お好みは味うすめ麺やわめコール✋
味うすめ………ってか
めちゃくちゃ味しねぇじゃん😭
したけど良いんです👍
ねり梅をスープに溶いて
塩梅調整すればモーマンタイ🥢
からの〜ほうれん草にディンプルを作り
TKGの卵黄のみパイルダーオン🚁
ソコへ醤油と卓上一味をパラリとやって
TKGに残った白身ご飯と共に
オカズとしていただきます🥬🥚
何度かやってる事なのですが
コレなまら旨ぇ〜っス‼️🤤
山岡家に生たまごのTPシステムが無いのが
マジで残念なのですが
次もほうれん草のサービスがあったら
この食い方がベストかもしんないな💕
大満足です💯
ご馳走様でした🙏
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
【札幌市中央区南2西1】旨辛スタミナラーメン【ラーメン山岡家南2条店】
●2026/08/12/WED
#152
★ラーメン山岡家 南2条店
@旨辛スタミナラーメン
¥960
限定メニューまた出たね☝️
過去にも食べた事あるけど
提供期間中に一度は食べておかなきゃね🍜
ライスとのセットもあるけど
此度は単品のみポチ👆
お好みコールは味うすめでオナシャス🙏
待つこと10分でサーブ🫱
所謂ところの味噌キムチ的なヤツね🥬🌶´-
味うすめコールでもしっかりと濃いめな
味噌ベースのピリ辛スープ🌶
デフォの麺より加水高めで
エッヂのある緩縮れタイプ🥢
ムッチリした食感で啜りやすい麺線が
実に山岡家らしいポイントだよね👍
甘辛なキムチとニラの香味が良く
微塵ネギの芳ばしさも
良いアクセントになってますね✌️
炙りチャーシューが思いの外美味かった🍖
したけどトータル的に
自的には余り好みでは無かったね💦
コレ行くくらいなら
朝ラーメンに替え玉0.5行った方が
満足度は高いかも😌
ご馳走様でした🙏
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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