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【札幌市中央区】特製カレーとんこつラーメン＋半ライスセット【山岡家南2条店】
●2025/03/29/SAT
#035
★ラーメン山岡家 南2条店
@特製カレーとんこつラーメン＋半ライスセット
¥1100
此度の限定はなかなか攻めたヤツ出したね✌️
こういう姿勢、嫌いじゃないよ👍
っちゅう訳でコレ⬇️
豚骨スープにカレースパイスと味噌を加えたという一杯🍜
お好みコールはオールデフォでオナシャス🙏
ジジイには些か塩分濃度高めに感じるスープは、スパイス感を抑えた味噌カレーって感じで、辛さよりも甘味を強く感じますね☺️
で、此度の限定は麺が特徴的でした🥢
加水率高めの中太縮れタイプで、程よい噛みごたえと啜り心地の良い麺線が、スープと合わさる事で某カップ麺メーカーが販売している⬇️
を彷彿させますね🍛
具材にはチャーシュー・メンマ・キャベツ・揚げごぼう・サイコロ状のポテトに糸唐辛子を散らした感じで、ポテトの食感や味わいが、更にあのカップ麺を感じさせるから不思議だね🥔
セットの半ライスは言わずもがな、カレースープに浸って味が染み込んだ具材達をOTR🍚‼️
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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