静岡駅で、岐阜県の中津川の名産である栗きんとんが売っていたので、買ってきました。ここでいう栗きんとんというのは、お正月に食べるものではなくて、蒸した栗とお砂糖を混ぜて、茶巾絞りしたものです。
川上屋さんのを買ってみました。値段は、1500円前後だった気がします。
こんな感じで、しっとりしていて、小さめの栗の粒がよい感じです。
一緒に食べ比べていないので、記憶に頼った比較ですが、さやさんの方がもう少し水分が少なめで、ほっくり&ばさっとした感じでした。私は川上屋さんの方が好きでした。
すやさんの栗きんとんを食べた感想はこちら。
栗きんとん、消費期限が短いので、東京ではなかなか入手できませんね。